商品説明
ただでさえ柔らかくて美味しい高級部位牛ヒレ肉をさらに熟成！ 牛ヒレ肉のサイコロステーキカットを簡易包装（訳あり）で約1kgお届けします！ ヒレ肉とは、牛1頭から少ししか取れないサーロインと並ぶ高級部位です。 脂肪が少なく柔らかいのが特徴で、キメが細かくまろやかで上品な味わい！焼き過ぎると固くなってしまうので、あまり焼き過ぎないのがより美味しくお召し上がりいただくポイントです。 そんな牛ヒレ肉を約60日間も熟成させ、柔らかさやジューシー感をさらに高めました。 ナイフを入れようとしただけで、崩れてしまうほど柔らかく、溢れる肉汁！ もちろん、美味しいだけじゃありません。 IQF冷凍によって、1つ1つバラバラになるように冷凍しているので、使いたい分だけ調理することができ、使い勝手が良いんです。 原材料名 牛肉 原産地 オーストラリア産 内容量 1kg 賞味期限 製造より冷凍6ヶ月(約2ヵ月〜6ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届け) 保存方法 マイナス15度以下で保存 加工者 ダイヒロ食品（有） 広島市南区西霞町10-15 調理上のご注意 あらかじめ処理をしています。 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
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