商品説明
もも肉部位のしんたまから小割りできる希少部位「カメノコ」のステーキです 【シンタマ】 形が丸いことから関西ではマルとも呼ばれるシンタマ（芯玉）は、４つの異なる味を楽しめる部位です。 絶対量が少ないことからシンタマから取れる部位は全て希少部位であると言えます。 赤身が楽しめるモモ肉の中でも、特に肉のきめが細かく柔らかい場所で、クセも少なくあっさりとした食感です。 この部位一つで焼肉なら並カルビから特上カルビまで取ることができ、バラとは違った味わいが普段の焼肉を特別なものに変えてくれることでしょう。 【カメノコ】 イチボに連なる位置に、シンタマの中で中心のシンシンをカバーするように位置しており、形や切った時の断面模様が亀の甲羅に似ている処から名付けられました。 マルカワ同様に赤身の旨味が強く脂肪が少ないため、若干固いものの噛み応えがありさっぱりしています。 牛肉の生食が禁止される前はユッケでよくカメノコが使われていました。 赤身の旨さを存分に味わうにはわさび醤油や塩がオススメです。 他のシンタマ部位同様にレアで脂を落としすぎないようにして食べてみて下さい。
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伊萬里牛極上モモステーキ 150ｇ×4枚
エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g（冷凍）
紀州うめ塩 使用 厚切り 牛タン 1.4kg 700g×2パック きた川牛侍 特製
訳あり 肉 黒毛和牛 牛ヒレ肉 焼肉 500g 牛ヒレ 牛ヘレ 牛フィレ 牛肉 誕生日プレゼント 60代 70代 80代 90代 男性 女性
ふるさと納税 北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 A5 A4 ぷるぷる 和牛 ホルモン 計 2kg (500g×4パック) 北海道新ひだか町
松阪牛 ギフト すき焼き用 極上肩ロース300g［特選A5］三重県産 高級 和牛 松坂牛 ブランド 牛肉 松阪肉の喜多家 すきやき鍋
鹿児島黒牛 肩ロース焼肉用 400g
吉澤畜産 銀座吉澤 松阪牛ロース・モモすき焼き用 計５００ｇ １セット （メーカー直送品・代引き不可）
肉 牛肉 黒毛和牛肉ギフト お歳暮 お年賀 但馬牛 赤身モモしゃぶしゃぶ用460g ミートマイチク
国産牛 すじ肉 1kg（250g×4パック）
ふるさと納税 鳥取県 北栄町 715．鳥取和牛上カルビ焼肉（300g）※着日指定不可※離島への配送不可
山形牛 サーロインステーキ 400g
台湾映画 我和我的賽車老[父 巴]（DVD）台湾盤 See You at the Rally
中古アニメージュ 付録付)アニメージュ 2014年3月号
らーめん 喜多方ラ-メン はせ川 4人前（麺110ｇ×4、ス−プ47ｇ×4）
〔身入り抜群のA級品 〕カナダ産ボイルズワイガニ姿・約750g×4尾 冷凍ズワイ蟹〔代引不可〕
洋麺屋 ピエトロ 博多明太子 カルボナーラ 5個 パスタソース パスタ 明太子
VICTORINOX スイスツールスピリットX